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FICHE POISSON · Mer

Grande roussette : identification, appâts et réception prudente

Scyliorhinus stellaris

La grande roussette est un requin de fond distinct de la petite roussette. Les appâts de poisson sur fond rocheux sont documentés ; sa peau abrasive et ses dents imposent une réception préparée.

Appellations du catalogue : Grande roussette. Les formes et appellations peuvent varier selon les milieux.

Vérification éditoriale : · Pêche en France : conseils indicatifs, réglementation locale à vérifier.

Répartition géographique

Présence documentée notamment : Atlantique Nord-Est, du Maroc au nord de l’Écosse ; Manche ; mer du Nord ; Méditerranée. La mer Noire est explicitement exclue par la source.

  • Présence documentée : Atlantique Nord-Est, du Maroc au nord de l’Écosse
  • Présence documentée : Manche
  • Présence documentée : mer du Nord
  • Présence documentée : Méditerranée

Zones documentées, non exhaustives. Une présence dans une région ne signifie pas une présence dans toutes ses eaux, ni une autorisation de pêche.

Sources de la répartition

identification

Grosses taches sombres, museau arrondi et lobes nasaux séparés n'atteignant pas la bouche caractérisent Scyliorhinus stellaris. Compare aussi la position des dorsales ; la taille seule ne distingue pas les deux roussettes.

habitat

Atlantique Nord-Est et Méditerranée, notamment sur fonds durs, rocheux et couverts d'algues du plateau continental.

comportement

Elle se cache dans les abris rocheux le jour et devient active la nuit. Ce rythme biologique ne suffit pas à recommander une sortie nocturne.

alimentation

Crustacés, mollusques, céphalopodes et poissons de fond.

tailles

Environ 1 m dans la description DORIS ; ce repère n'est ni un record ni une taille légale.

particularite

Ses œufs sont protégés par une capsule munie de filaments qui s'accrochent à un support.

Un contexte géographique à conserver

Fishing in Wales décrit pour la grande roussette une activité souvent nocturne et suggère aube ou soirée. Ce retour gallois ne fixe ni horaire légal ni fenêtre française optimale ; privilégie un départ et une réception dans des conditions maîtrisées.

Méthode indicative aux appâts

Fishing in Wales nomme Scyliorhinus stellaris et cite les appâts de poisson, crabe et calmar sur fond rocheux ; le retour Sea Angling Ireland précise la lanière de maquereau. Adaptation indicative depuis une embarcation et un poste autorisés : prépare un montage de fond à un seul hameçon, fixe une lanière de maquereau et descends sous contrôle près du fond sans coincer le lest dans les roches. Choisis ligne et lest pour suivre la présentation et résister au frottement ; si les accroches se répètent, relève et change de passage. À la touche, accompagne la tension et ramène sans épuisement prolongé. Les précautions générales IFI pour élasmobranches privilégient le décrochage depuis le bord du bateau si possible, sans gaffe ; n’embarque que si nécessaire. Ne suspends jamais le requin par la queue ni verticalement, protège les branchies et limite les manipulations. Peau abrasive et dents demandent de garder les mains éloignées de la bouche. Cette adaptation irlandaise et galloise ne donne aucun droit de pêche français.

Esche citée pour le taxon

Une lanière de maquereau est directement citée par Sea Angling Ireland pour Scyliorhinus stellaris ; Fishing in Wales cite également poisson, crabe et calmar. Le montage à un hameçon proposé est une simplification indicative, sans proportion universelle.

La méthode retenue reste aux appâts

Les sources pratiques retenues décrivent les appâts pour ce taxon. Elles ne valident pas ici une animation ciblée aux artificiels ; cette limite justifie de conserver la méthode principale documentée plutôt que copier un autre requin.

Maîtrise du fond et réception

Prépare le matériel de décrochage avant la descente et choisis un ensemble assez résistant pour limiter la durée du combat. Sur le relief rocheux, vérifie l’usure de la ligne après contact ; aucun diamètre, poids ou hameçon irlandais n’est érigé en référence universelle.

Localiser sans généraliser

Un poste rocheux n’autorise ni manœuvre dangereuse ni recherche de grande profondeur. Fishing in Wales décrit les captures depuis le bord et le bateau : pour la séquence retenue, garde un bateau stable et un côté de réception accessible ; interromps si le fond ne peut plus être suivi.

Confusions à éviter

Ne détermine pas l'espèce par sa seule longueur ou le nom commercial saumonette. Compare taches, lobes nasaux et position des nageoires.

Portée générale IFI, appliquée avec prudence

Les recommandations générales IFI pour élasmobranches privilégient le décrochage au bord du bateau quand possible, sans gaffe, et l’embarquement seulement si nécessaire. Ne suspends pas le requin par la queue ni verticalement et ne touche pas les branchies ; limite la manipulation. Pour ce taxon, conserve aussi les risques particuliers de peau abrasive et de dents : ne mets pas les doigts dans la bouche et ne force pas le corps dans une position pour la photo.

Vérifier les règles du secteur et du taxon

Consulte Service Public puis les textes applicables au secteur, à la date et au taxon exact : accès, engins, restrictions sur les requins et conservation des captures. Une règle visant une espèce de requin ne doit pas être étendue automatiquement à toutes les émissoles ou roussettes. Cette fiche ne vaut pas autorisation et ne fixe aucun quota ni taille légale.

Questions fréquentes

La méthode provient-elle de la petite roussette ?

Non. Les sources nomment Scyliorhinus stellaris ; les recommandations IFI de manipulation sont générales et leur portée est indiquée.

Faut-il lever le poisson par la queue ?

Non. IFI déconseille la suspension par la queue et la position verticale ; privilégie le décrochage au bord du bateau si possible, sans gaffe.

Une méthode aux leurres est-elle proposée ?

Non. Le dossier retient une méthode aux appâts sourcée ; aucune animation spécifique aux artificiels n’est établie.

Sources et vérification

La date de consultation figure pour chaque référence. Vérification éditoriale d’ensemble : . Les conditions locales et la réglementation peuvent évoluer.